Шоколад и мигрень

Данные этого не показывают. В обзоре 2020 года, охватившем три двойных слепых исследования, сделан вывод, что доказательств того, что шоколад является триггером мигрени, недостаточно, а тяга к шоколаду может быть ранним симптомом уже начавшегося приступа.

На этой странице
  1. Двойные слепые исследования
  2. Что сообщают люди
  3. Тяга или триггер
  4. Предполагаемые механизмы
  5. Как проверить это в дневнике

Двойные слепые исследования

В обзоре 2020 года приведены три двойных слепых исследования:

Исследование Участники Шоколад и плацебо Результат
Marcus 1997 63 с головной болью 60 г и кэроб Нет значимой разницы
Gibb 1991 20 с мигренью 40 г и плацебо на основе кэроба Головная боль у 41,7% после шоколада, ни у кого после плацебо
Moffett 1974 25 с мигренью 44 г и плацебо с синтетическим жиром Нет значимой разницы

Обзоры трактуют результат Gibb по-разному. В обзоре 2020 года указано, что разница не достигла статистической значимости. В статье 2003 года небольшое исследование такого рода названо убедительным свидетельством связи (Peatfield 2003). Все три исследования старые и небольшие.

В отдельном обзоре исследований с пероральной провокацией одно исследование фенилэтиламина в шоколаде признано доказательным, и влияния на головную боль в нем не обнаружено (Jansen 2003).

Что сообщают люди

В 25 исследованиях распространенности шоколад называли от 1,3% до 33% участников, а в двух исследованиях его не назвал никто. Большинство исследований опиралось на воспоминания, которые измеряют убеждение, а не связь между воздействием и приступом. В единственном включенном исследовании с электронным дневником шоколад назвали менее 1,5% (Nowaczewska 2020).

Тяга или триггер

ICHD-3 относит тягу к определенной еде к продромальным симптомам, которые могут возникать за несколько часов или дней до головной боли. The Migraine Trust отдельно называет сладкую еду, например шоколад. Если вас тянет к шоколаду, вы его едите и возникает приступ, последовательность событий выглядит как причина и следствие. Американский фонд мигрени указывает, что такой приступ произошел бы независимо от того, была ли удовлетворена тяга.

Для проверки нужно давать шоколад или плацебо независимо от тяги, а не есть в ответ на нее (Stubberud 2021). В описанных выше двойных слепых исследованиях шоколад сравнивали с плацебо, но эти исследования небольшие, а в обзоре ничего не сказано о том, когда возникала тяга.

Предполагаемые механизмы

Эти механизмы теоретические. В пользу роли триггера предполагаются высвобождение оксида азота под действием флаванолов, высвобождение серотонина и фенилэтиламин. В обзоре указано, что существующие исследования не подтвердили серотониновую теорию. Как возможные защитные факторы предлагались магний и рибофлавин, содержащиеся в шоколаде, и снижение высвобождения CGRP в лабораторных исследованиях, но в обзоре отмечено отсутствие данных о пользе шоколада при мигрени (Nowaczewska 2020).

Как проверить это в дневнике

  1. Записывайте тягу и еду отдельными записями, каждую с указанием времени.
  2. Записывайте другие ранние симптомы в тот же день, например зевоту, усталость или скованность шеи. Если они появились раньше, шоколад вряд ли является началом приступа.
  3. Считайте дни с шоколадом без приступа. Такие дни легко забыть, а для сравнения они необходимы.
  4. Зафиксируйте свое временное окно. Американский фонд мигрени предлагает связывать продукт с головной болью, только если она начинается в течение 24 часов.

В обзоре 2020 года сказано, что врачам не следует косвенно рекомендовать людям с мигренью избегать шоколада. The Migraine Trust указывает, что данных недостаточно ни для одного из выводов. Если ваш дневник указывает на шоколад, поговорите с врачом, прежде чем исключать группы продуктов. Общий метод см. в разделе как проверить предполагаемый триггер.

Источники

  1. Nowaczewska M et al. To eat or not to eat: a review of the relationship between chocolate and migraines. Nutrients 2020;12(3):608
  2. Peatfield RC et al. Pharmacological analysis of red-wine-induced migrainous headaches. J Headache Pain 2003;4:18-23
  3. Jansen SC et al. Intolerance to dietary biogenic amines: a review. Ann Allergy Asthma Immunol 2003;91(3)
  4. ICHD-3, 1. Migraine (introduction)
  5. Stubberud A et al. Is there a causal relationship between stress and migraine? Current evidence and implications for management. J Headache Pain 2021;22:155
  6. American Migraine Foundation: The science behind migraine triggers (2023)
  7. The Migraine Trust: Stages of a migraine attack
  8. The Migraine Trust: Migraine and diet

Сверено с этими источниками 2 ноября 2026 г.. Как написана и проверена эта страница